Museo dei Bozzetti "Pierluigi Gherardi" - Città di Pietrasanta

 
Il giovane titolare, esponente della quarta generazione della dinastia Giannoni che ha come capostipite Giuseppe, è scultore mentre il padre Aldo, unico dipendente, è pannista ma ambedue possono eseguire una scultura dallÕinizio alla fine; il laboratorio si è avvalso di prestatori d'opera - ornatisti, pannisti, anatomisti, lucidatori, raspatori - anche per l'elaborazione di bozzetti in creta e gesso, e di scultori quali Urbano Buratti, Lorenzo Dal Torrione e Marcello Giorgi.
Precedentemente il laboratorio si trovava in via degli opifici e dal 2012 si è traferito in via Col di Nava, fuori dal centro abitato. L'attrezzatura è quella tradizionale a compressore, per la scultura. La ditta è di recente costituzione, ma il padre di Stefano, Aldo, porta in dote l'esperienza di una vita di operaio marmista iniziata quando, a 16 anni, lasciò la Scuola di Belle Arti di Pierasanta per andare a lavorare dallo zio Nicola; frequentò poi la scuola di lavorazione del marmo e intarsio fiorentino tenuta presso la ditta Ciocchetti. Dopo il servizio militare fondò una ditta insieme al fratello Sergio, nella quale poi, sciolta la società, rimase come dipendente. Come dipendente ha lavorato anche nel laboratorio dell'altro fratello, Ulderico. Aldo è stato fra gli ideatori e i fondatori del CAMP. Oltre a Stefano e Aldo vi lavorano dei collaboratori esterni come l'ornatista Franco Lombardi e lo scultore Antonio Neri. Nel 2012 si è trasferito da via degli Opifici a via Col di Nava.
Il laboratorio è specializzato nell'esecuzione di scultura classica, moderna, sacra e cimiteriale, con prevalenza delle prime due. Si tratta di opere anche di notevoli dimensioni e in gran parte destinate al mercato estero anche se, essendo un laboratorio di recente costituzione, lavora in gran parte in conto terzi; la committenza diretta è legata soprattutto alla produzione di scultura contemporanea: si ricordano in particolare le collaborazioni con Athos Ongaro, Eugenio Maffini, Maria Papa, Anna Itzykson.

[ Rif. ARTISTI ]
- BERTOLINI Massimo: dal 2000 al 2005
- BLUMENFELD Helaine:
- BORGHI Paolo: dal 1995 al 2005
- BOTERO Fernando: dal 1995 al 2005
- FOLON Jean Michel: dal 2000 al 2002
- MITORAJ Igor: dal 2000 al 2002
- ONGARO Athos: dal 1990 tuttora
- PAPA Maria: dal 1992 al 2000 Vi ha realizzato la scultura commemorativa "Quatzelcoatl" per i 500 anni della scoperta dell'America